Alimentación para adultos mayores.
Las comidas de los adultos mayores, deben ser higiénicas, apetecibles, fáciles de preparar, masticar y digerir; y siempre deben incluir:
1) Lácteos (leche, yogur o queso fresco semidescremado o descremado).
2) Verduras y frutas de distintos colores, especialmente las verdes.
3) Frutos secos (nueces, avellanas, cacahuates y almendras).
4) Proteínas (pollo, pescado, carne roja con moderación).
5) Carbohidratos (arroz, pan integral).
6) Aceite de canola y oliva.
7) Potasio (plátano, tomate).
8) Grasas con moderación.